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读者注册了ebrary个人帐号，并下载adobe digital version的PDF阅读插件便可实现整本图书的下载及离线阅读（时间为14天），并且提供不超过整本图书10%的打印服务。

如在“Food Industry and Trade”类型内检索关键词“food safety”，Academic Complete将提供超过300种图书的阅读选择，也包括以下最新出版的图书：Handbook of Food Process Design；Edited by: Rahman, Mohammad Shafuir Ahmed, Jasim；Publisher: Wiley-Blackwell。

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试用链接：http://site.ebrary.com/lib/nefucn

试用时间：5月14-6月28日

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图书馆

2012年5月18日